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Picanha ao Alho

Doses: 4

Tempo: 90 min

Preparação: Forno

Dificuldade: Fácil




Ingredientes:
 

1 picanha de Boi

200 gramas de bacon

4 dentes de alho picado

1 pimenta vermelha picada

sal

salsinha

papel filme para assados

barbante



Preparação:
 

Fazer um buraco na picanha e colocar o bacon

Temperar a picanha com o sal o alho,pimenta e a salsinha

Enrolar a picanha no papel filme

De umas 3 voltas

Amarrar com o barbante

Levar ao forno por 1 hora

Tirar o papel filme

Deixar mais 30 minutos para dourar

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